Wärmende Karottengerichte: Ahorn-Ingwer-Suppe und herzhafte Salsa

Machen Sie es sich in der Küche mit Chefkoch Annette Licitra von Passionette Palate gemütlich, während sie zwei lebendige, wärmende und köstliche Rezepte mit dem beliebtesten Wurzelgemüse der Welt vorführt – der strahlenden Karotte! Sein reichhaltiger Vitamin-A-Gehalt ist äußerst vorteilhaft für den Schutz der Haut- und Augengesundheit und stärkt gleichzeitig das Immunsystem. Sie kocht eine cremige und luxuriöse Ahorn-Karotten-Ingwer-Suppe mit einem süßen und würzigen Samenbelag, um Sie im Winter warm zu halten. Darüber hinaus zaubert sie mit einer herzhaften Karottensalsa ein Geschenk für Ihren Gaumen, das eine einzigartige Ergänzung zu Quinoa-Bowls und Salaten ist oder sogar pur genossen werden kann.